283 jaar geleden - De thermometer werd omstreeks 1600 uitgevonden door Galileo Galilei. De bijbehorende schaalverdeling in graden Celsius, zoals wij die vandaag kennen, werd in 1742 geïntroduceerd door de Zweed Anders Celsius.
Nul graden
Koken bij 0 graden?
De schaal van Celcius ging uit van het bevriezen (100 °C) en koken (0 °C) van water bij een luchtdruk van 1 bar. Echter, na zijn dood in 1744, wordt de schaal omgedraaid en wordt 100 °C het kookpunt.
Wetenschapsgrapje: Toen Anders Celsius in 1744 op 43 jarige leeftijd overleed, dacht zijn concurrent Fahrenheit dat hij 109 was!
Andere temperatuurschalen
Andere temperatuurschalen zijn bijvoorbeeld Fahrenheit, dit wordt in onder meer de Verenigde Staten gebruikt, en de schaal van Kelvin welke uit gaat van het absolute minpunt: -273,15°Celsius = 0° Kelvin. Deze laatste schaal wordt vooral in de wetenschap gebruikt.